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手机微信13544083218QQ3140281462清远拉菲红酒回收清远拉图红酒回收玛歌红酒回收木桐红酒回收奥比昂红酒回收柏翠红酒回收白马红酒回收欧松红酒回收罗曼尼康帝回收路易十三回收轩尼诗李察回收轩尼诗xo回收作为一名葡萄酒爱好者,小编对白葡萄酒格外钟情,从旧世界葡萄酒国家到新世界葡萄酒国家,白葡萄酒中的清新和美妙都能深深地勾住我的味蕾。只是偶尔也会遇到酸度极高的白葡萄酒,喝到嘴里的感觉并不是那么愉悦。有哪些酸度不那么高的白葡萄酒呢?下面跟着小编一起来探索吧!  一、酒中的酸从何而来?葡萄酒中有四种天然的酸性物质:酒石酸、苹果酸、柠檬酸和乳酸。在酿酒过程中,也会有一些酸类物质产生,例如琥珀酸和碳酸。在葡萄酒陈年过程中,如果发生氧化或者储存太久,就会有产生醋酸。  二、如何判断酸度高低?从化学上的pH值来看,pH值等于7时溶液呈中性,即酸碱中和;pH值小于7时溶液呈酸性,当pH值大于7时溶液呈碱性。白葡萄酒的pH值一般在3.0-3.5之间,而红葡萄酒的pH值一般在3.3-3.8之间,因此,白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒的酸度高。温暖气候地区出产的葡萄酒的酸一般较为柔和,而寒冷地区出产的葡萄酒刚好相反,相对尖锐,也就是我们口腔中觉得非常... [详细介绍]
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